Kochtopf hat das Kochevent Food & Glas ausgerufen. Da ich schon lange nicht mehr bei einem Kochevent mitgemacht habe, will ich das hier mal tun. Allerdings so gant ohne Rezept sonder komplett improvisiert.

Schnell zwei Scheiben Schweineschnitzel aus dem Tiefkühler, dazu Kartoffeln und Erbsen. Fertig ist, wie auch immer man es nennen will, ein Warmer Salat oder auch ein Gröstl.

Doch jetzt etwas genauer. Die Kartoffeln habe ich gewürfelt und in Salzwasser gekocht. Kurz vor Ende kamen noch die Erbsen dazu, dass die schon mal leicht angaren. In einer Pfanne dann das klein geschnittene und mit Salz und Pfeffer gewürzte Fleisch scharf anbraten und wieder raus. Zwiebeln klein geschnitten und in Öl anschwitzen. Dann die Kartoffeln und Erbsen wieder dazu. So lange braten lassen, bis sich eine Bratkartoffelkruste bildet. Fleisch wieder rein. Mit Salz, Malzessig und scharfen Paprika abschmecken und ab ins Glas.

Am Ende ist es leckerer geworden, als ich dachte und sah so aus:

Das Herabdrücken der Löhne ist die leichteste und gleichzeitig die liederlichste Art, um einer schwierigen Situation Herr zu werden, von der Inhumanität ganz zu schweigen. In Wahrheit heißt das, die Unfähigkeit der Geschäftsführung auf die Arbeiter abzuwälzen.

Henry Ford

“Hallo, Sie haben doch auch Handys hier”

Ne, nich wirklich… “Ja.”

“Verkaufen Sie die auch?”

Nööööööö… “Aber natürlich.”

“Haben Sie nächsten Dienstag auch noch welche?”

Ich hielt mich zurück, aber eine andere Kollegin sprach mir aus der Seele “Aber nich, wenn er frisch iss.”

Dann isser übrigens auch nicht grau

Neulich hatte ich diese hier:

Eine Kollegin von mir sah das – wie öfters.

“Dein Reis sieht immer aus, wie vom China-Mann. Wie machst Du das? Ich bekomm meinen nie so hin.”

Ich kaue zu Ende, schlucke herunter und seh zu ihr auf. “Mit Kochbeutelreis geht das ja auch nicht.”

Die Antwort war nur betretenes Schweigen.

ICH spreche den Kunden an und frage ihn, ob ich ihm helfen kann

“AEG, sowas kauf ich nich, die sind doch pleite”

ICH kläre den Kunden freundlich darüber auf, dass AEG keinesfalls Pleite ist und der Inhaber der Marke AEG da sicher auch was gegen hätte.

“Schwachsinn, die sinn Pleite.” ER sieht sich um “Genau wie Siemens”

ICH versuche, ihm freundlich zu erklären, dass auch Siemens nicht Pleite ist. Jedenfalls noch nicht. Sondern eben nur der Handy…

“Das sowas noch verkauft wird, das geht doch nicht.”

ICH habe langsam die Schnauze voll und erkläre ihm freundlich, dass die Rechtsabteilung von ITM (einer der Markeninhaber von AEG) und Siemens sicher anderer Meinung sind.

“Gehen Sie mal weg, ich mag Ihre Art nicht.”

Puuuuhhhh, geschafft. Vielleicht nicht die richtige Reaktion, aber sicher die bessere für meine Nerven. Anstatt mit einem sich unsinnig zu unterhalten, konnte ich den nächsten wenigstens was verkaufen. Und vernünftig unterhalten konnte ich mich auch mit ihnen.