Monatsarchiv für August 2009

Nase hat gewonnen – Skoon Wild Rooibos

Montag, den 17. August 2009

Völlig überrascht hatte mich das Paket. Wenn ich sonst mal was gewonnen hatte, dann war das ne DVD oder ein PC- oder Nintendo-DS-Spiel, mit dem ich auf meinem Mac ja auch so viel anfangen kann. Doch dieses mal sah die Sache besser aus. Von T-Republic erhielt ich ein Paket mit großem Inhalt. Neben 2 Tassen [...]

Vorgekocht und Nachgebloggt: Kein Knuspriger Asia-Schweinebauch mit Basilikum-Orangen-Sauce

Samstag, den 15. August 2009

In der letzten essen & trinken (August 09) entdeckten wir ein Rezept, dessen Sauce so lecker klang, dass es unbedingt probiert werden musste. Alleine die Kombination empfand ich schon als so schräg, dass es getestet werden musste: Schwein, Basilikum, Melone. Da wir noch einen Schweinebraten mit Schwarte im Tiefkühler hatten, wollten wir den verwenden. Ansonsten [...]

Möhrensalat mit Honigdressing

Montag, den 10. August 2009

Aus dem schon erwähnten Buch Oriental Basics hatte es uns ein weiteres Rezept angetan, dass sehr lecker klang. Der Möhrensalat erfüllte auch alle Erwartungen. Leider konnte das Brathähnchen, ebenfalls aus dem Buch, nicht überzeugen. Deswegen jetzt hier nur das Rezept zum “Möhrensalat mit Honigdressing”. Ein Bild mit Huhn, das allerdings wieder sehr gut gelungen ist [...]

Gelber Blumenkohlsalat

Sonntag, den 9. August 2009

Meinen DKduW-Beitrag diesen Monat habe ich aus einen Buch über orientalische Küche. Angetan hat es uns ein Blumenkohlsalat. Das Rezept stammt aus Der Salat ist nicht nur schön, sondern auch lecker geworden. Und weil ich gerade ein Handy mit HD-Kamera zum testen hatte, habe ich von der Zubereitung auch ein Video gemacht. Mein erstes, entsprechend [...]

Kaffeepudding mit ohne Mangosauce

Samstag, den 8. August 2009

Ach wie schön, dass Foodfreak genau zusammen mit Kochtopf genau den richtigen Event für mich veranstaltet. Kaffee. Perfekt. Wirklich genau das richtige für mich. Ich hatte mir auch gleich ein schönes Rezept herausgesucht, das es werden sollte. Leider wurde alles nicht so, wie es sollte. Heraus kam das Ihr seht schon, das ist nicht ganz [...]

Pfifferling-Kartoffel-Salat mit Entenbrust

Montag, den 3. August 2009

Entenbrust – lecker, Pfifferlinge -lecker. Natürlich sollte da auch die Verbindung lecker sein. Uns gefiel das Rezept auf Anhieb und so warteten wir nicht lange. Unsere Pfifferlinge und damit das Gericht waren am Ende nicht so schön wie in der essen & trinken von 1995, aber geschmeckt hat es trotzdem. Das Rezept für den Pfifferling-Kartoffel-Salat [...]