Monatsarchiv für Juli 2009

Geschmortes Huhn

Montag, den 20. Juli 2009

Schmoren wird langsam meine Spezialität. Und weil es so schon einfach ist, möchte ich Euch heute ein Rezept zeigen, dass so einfach ist, dass jeder, der einen vernünftigen Topf oder besser einen Bräter hat, es nachmachen kann. Inspiriert wurde es von einem geschmorten Stubenküken aus einem Tomaten-Magazin. Günstiger ist Huhn, so sollte es sich auch [...]