Dem Nasebaer sein Blog

Nur als kleines Update zu dem Kuh-Drama-Artikel. Jetzt steht die Kuh im Fahradladen im unteren Bereich der Fuhle.

War gestern. Und wird wohl auch heute sein. Gestern habe ich das Schoko-Erdnuss-Granola nachgemacht, weil nicht mehr viel übrig war. Dieses mal wurde es etwas heller gebacken und es sind mehr Erdnüsse drin. Schmeckt anders, aber genau so lecker. Außerdem habe ich Hot Dog Buns gebacken, das Rezept und die Fotos dazu folgen noch. Schokolade [...]

Zuerst klingt es nach Snickers, wenn man den Titel so liest. Doch unsere Version ist viel leckerer, auch wenn ich bei der Zubereitung da so meine Zweifel hatte. Der Teig war brüchig, die Masse oben drauf verlief zu leicht obwohl sie schon recht dick wirkte und die Absperrung aus Alufolie, die wir auf dem Backblech [...]

Eine Überraschung war es ja schon, auch wenn ich vorgewarnt war, dass da etwas kommen würde. Doch als das Paket von Foodfreak eintrudelte… was will ich viel sagen, seht selber: Schokotafelformen für kleine und große Tafeln und für Riegeln. Insgesamt vier. Vielen Dank für die Formen. Kuvertüre ist schon gekauft, ich werde sicher bald anfangen [...]

Mal was leckeres neues kochen, das hat was. Wenn es dann noch so was einfaches ist, obwohl es kompliziert klingt, macht es gleich noch richtig Spass. Ich hatte mir von Alexander Herrmann aus seinem Buch “Kochzeit Fisch” ein “Gebratenes Zanderfilet mit Kartoffelgulasch” ausgesucht. Es sah nicht nur lecker aus, es schmeckte auch so. Hier das [...]

Wer will das nicht. Für alle Teilnehmer gibt’s eine Vodafone-Prepaid-Handy-Karte im Wert von 10 Euro noch obendrauf. Alles, man machen muss, ist, in seinem Blog über die März-Aktion vom Sparspion und einkauf-jetzt.de (man kann per Rechnung zahlen). Mein Bericht über das G1 kann hier nachgelesen werden.

Ich hab mal wieder geklaut bzw. abgeguggt. Und mal wieder war es Chili und Chiabatta, die mir die vorlage lieferte. Allerdings muss ich zugeben, mein Hähnchen in Erdnusssauce sah nicht ganz so gut aus. Dafür war es aber lecker. Insgesamt war die Sosse hier ein ganzes Stück gröber und wir mussten sie etwas länger einkochen [...]

Kochtopf hat das Kochevent Food & Glas ausgerufen. Da ich schon lange nicht mehr bei einem Kochevent mitgemacht habe, will ich das hier mal tun. Allerdings so gant ohne Rezept sonder komplett improvisiert. Schnell zwei Scheiben Schweineschnitzel aus dem Tiefkühler, dazu Kartoffeln und Erbsen. Fertig ist, wie auch immer man es nennen will, ein Warmer [...]