Pflaumen & Co – Pflaumenbrot
Dienstag, den 12. August 2008Mit ein paar restlichen Pflaumen aus der Gemüsekiste wollte ich noch schnell etwas anstellen, bevor sie vergammeln würden. Foodfreak empfahl mir ein Pflaumenbrot, das einfach und lecker klang. In der Tat war das Rezept einfach umzusetzen und der Hefeteig war nach dem Backen locker und fluffig. Das erste von den beiden kleinen Broten, die durchaus [...]
