Ok, Mittwoch abend, es klingelt an der Tür, klingelt noch mal und es steht eine ältere Frau vor der Tür, die wir nicht kennen. Sie wäre von “RTL Club…und…blablabla…komme von Bertelsmann”. Gut, der Zusammenhang ist mit einer Suchmaschine schnell hergestellt, ist der gleiche Verein. Und “wann ich und meine Partnerin denn mal abends eine halbe [...]
Letzte Woche hatte ich auch noch mal gebacken. Danke der Stachelbeervorräte, mit denen mich meine Mutter jedes Jahr ausstattet hatte ich noch immer eine Packung im Tiefkühler und die musste mal so langsam weg. Deswegen gab es einen einfachen und leckeren Obstkuchen. Leider war der Kuchen etwas zu lange im Ofen, aber lecker war er [...]
Rotgeschmort bzw. Rotgekocht ist eine typische chinesische Zubereitungsmethode, die auf praktisch alle Zutaten angewendet wird, die man sich denken kann. Von Huhn über Seafood bis zu Tofu. Der Name kommt von der Farbe, die das Essen während der Zubereitung annimmt. Wir haben uns für Schweinebauch entschieden. Und obwohl ich fettes Fleisch gar nicht mag, habe [...]
Nach einigen Umbauten funktioniert dann auch Time Machine. Ich habe die externen Platten vom Server weggenommen und direkt an das MacBook angesteckt und schau an, Time Machine funktioniert. Wer wäre wir denn, wenn wir alles so machen würden, wie wir wollten. Warum sollten wir uns nicht nach den Wünschen unseres OS richten… Jetzt klappt [...]
Seit einiger Zeit benutze ich ein MacBook. Ich muß zugeben, ich war mit meinem alten Linux-Rechner mit Ubuntu sehr zufrieden. Aber als mein Schatz ein MacBook nach Hause schleppte – oder von UPS schleppen liess – wollte ich auch eins. Geniale Tastatur, wunderbares GUI mit Funktionalen Teilen, von denen ich noch nicht mal wusste, dass [...]
