Vor zwei Wochen begann es schon, dass ich – für das aktuelle DKduW – ein Brot backen wollte. Aus dem Buch The Il Fornaio Baking Book: Sweet and Savory Recipes from the Italian Kitchen von Franco Galli hatte ich mir eine Focaccia alla Genovese ausgesucht. Herausgekommen ist das hier: Wie es aber dazu kam und [...]
Zitat aus dem O2-Newsletter: Mit dem Internet-Pack-M können Sie für nur 10 € monatlich nahezu unbegrenzt auf dem Handy surfen. Denn das Inklusiv-Volumen von 200 MB … 200 MB – das nenne ich doch mal “nahezu unbegrenzt”.
So langsam kann ich mit “Meine Bayerische Küche” von Alfons Schuhbeck nicht mehr bei DKduW mitmachen, so oft habe ich es inzwischen benutzt. Sonntag gabs aus dem Buch das Kalbsrahmgulach mit den Brezenknödeln. Und das, obwohl ich keine warmen Äpfel mag.
Zitat von Ullrich Fichtner auf Spiegel Online Gourmets träumen von Frankreich? Nicht mehr: Tokio ist laut Michelin die Welthauptstadt des guten Geschmacks. Und warum? Weil dort die Zutaten Technik, Tradition und Qualität noch etwas zählen – anders als bei deutschen Instant-Panschern. Ich kann das nur voll und ganz unterschreiben. Hier der komplette Artikel.
