Nachdem ich heute auf die Zutatenliste meiner Smint-Packung gesehen habe, habe ich beschlossen, dass es meine letzte ist.
Warum?
Smint enthält Aspartam. Und weil mir Aspartam nach der Lektüre einiger Web-Sites und eines Buches nicht mehr wirklich geheuer ist. Trotz aller Beteuerungen diverser Firmen, dass Aspartam harmlos ist, glaube ich das nicht so recht. Schon gar nicht [...]
Zufällig habe ich heute noch mal eine Widerholung der 3sat-Neues-Folge gesehen, in der das Geek-Kochbuch auftauchte. Jetzt weiss ich auch, warum es mir so vorkam, dass es schlecht weg kam, obwohl sich die Moderatorin trotz mangelnder Vorbereitung so bemüht hatte.
Wo lag nun das Problem? Die Moderatorin und der Gast bereiteten ein Ziplock-Omlette zu. Dass es [...]
“Währschaft – damit bezeichnen die Schweizer alles, was handfest, bodenständig, auch mächtig ist. Zum Beispiel wie diese Wähen, die auch einen Schwerarbeiter sättigen können. So etwas kann zur Leibspeise werden. Probieren Sie mal!”
(Backen – Die große Schule)
Und ich kann das voll und ganz bestätigen. Wir hatten noch eine Dose entsteinte Sauerkirschen von Schwiegermutter im [...]
Gestern hatte ich dann doch noch etwas Zeit und während Horst Lichter bei LaferLichterLecker sein Dessert fast in den Müll geworfen hätte, habe ich mein Dessert gebacken. Einen Stachelbeerkuchen, der bei uns praktisch schon zum Inventar gehört und noch nie misslungen ist. Beste Vorraussetzungen, um die von meinen Eltern in Massen uns überlassenen, eingefrorenen Stachelbeeren [...]
Es ist ja nun einige Zeit vergangen, seit ich hier das letzte mal was gepostet habe. Liegt eigentlich nur daran, dass ich zu wenige Zeit hatte. Ich hatte viel zu Arbeiten und zu Hause haben wir renoviert, wie hier bei 23 zu sehen ist.
Ein Beispielbild davon will ich Euch zeigen:
Oben der neue, unten der alte [...]
